Bunların ötesinde kan dolaşımını düzenleyici, kalp krizi riskini azaltıcı, hafiza yenileyici, kansere karşı koruyucu, yaraların iyileşmesine yardımcı oluşu, içindeki yüksek C vitamini sayesinde bağısıklık sistemini kuvvetlendirici özellikleri bulunuyor. Ayrıca yüksek oranda B 12 vitamini ihtiva ediyor.17 Dec 2019
B12 vitamini için lahana kürü nasıl yapılır?
Bir adet orta boy beyaz lahananın en dış yapraklarını atın ve kuşbaşı doğranır. Daha sonra karıştırma kabına alarak üzerine tuz ve kimyon ilave edilir ve iyice karıştırılır. Karıştırma işlemi tamamlandıktan sonra temiz kavanoza doldurulur, iyice bastırılır ve son olarak üzerine ağırlık yapması için temiz taş koyulur.
Mor lahana da hangi vitamin var?
Mor lahana, C vitamini , antosiyaninler, karotenoidler, kaemprefol gibi flavonoid antioksidanları bünyesinde barındırır. Bu bileşenler vücudumuz için son derece faydalıdırlar. Mor lahananın içinde sülfür bileşeni bulunur. Bu bileşen akne ve sivilcelerle mücadele eder.
Kırmızı lahananın zararları nedir?
Kırmızı lahana, manganez, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi minerallere sahiptir ….Kırmızı lahananın çok miktarda tüketimi şu sorunlara da sebep olabilir;
- Ciltte kızarıklık.
- Mide bulantısı
- İştah kaybı
- Gaz sıkışması, gaz sancısı
- Şişkinlik.
- Hazımsızlık.
- Hipotiroidi.
Mor lahana çok yenirse ne olur?
Aşırı tüketimi su kaybına neden olabilir. Fazla tüketildiğinde yoğun gaz ve şişkinlik yapabilir. Lahana suyu fazla tüketildiğinde idrar yollarında tahrişe neden olabilir.
B12 nelerde bulunur sebze ve meyveler?
B12 vitamini içeren sebzeler arasında; mercimek, brokoli, pancar, barbunya, ıspanak, taze fasulye, bezelye, maydanoz gibi sebzeler sıralanabilmektedir. Bununla birlikte b12 vitaminini içeren çeşitli meyveler bulunmaktadır. Narenciye, avokado ve muz en fazla B12 vitaminini bulunduran meyvelerdir.
Günlük B12 ihtiyacı nasıl karşılanır?
soya sütü günlük ihtiyacınızın yarısını karşılar. 11.Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir, kefir gibi ürünler B12 vitamini kaynağıdır. Bu ürünlerin içerdiği riboflavin miktarı üründen ürüne değişiklik gösterebilir. Yaklaşık olarak bir bardak (200 ml) tam yağlı iner sütü günlük ihtiyacınızın %18'ini karşılar.
Kara lahana da hangi vitaminler var?
Tam bir C vitamini deposu olan kara lahana aynı zamanda A, B, E vitaminleri, kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum, bakır ve demir açısından da oldukça zengindir.